传奇大掌柜

矢野想要成为北平餐饮会会长，他委托厉秋辰去寻找全北平最顶尖的厨师。厉秋辰接到任务后，开始四处寻找。有一天，矢野再次带着自己的士兵来到了丰泽园。他认为曾念安并没有将全部的厨艺传授给他，为了表现自己的决心，曾念安在矢野再次要他做菜的时候，故意将热油烧伤了自己的手臂，使得他无法继续亲自下厨。面对曾念安的伤势，矢野被迫安排他回到福山暂时躲避。在离开之前，曾念安将烧葱海参的秘密传给了陈焕章，并告诉他丰泽园不能没有这道标志性的菜品。陈焕章和栾学堂对曾念安的行为感到非常感动。这段情节充满了悬念和感动。